Area Manager - Food & Beverage (F&B)

Seven Retail Group, pemimpin dinamis di sektor ritel dan produk konsumen Indonesia, sedang mencari Area Manager - Food & Beverage (F&B) yang baru. Ini adalah peran dengan dampak tinggi untuk pemimpin strategis yang menyukai lingkungan yang cepat berubah dan bersemangat untuk mendorong pertumbuhan bisnis kami di Jakarta Selatan.

Sebagai Area Manager - Food & Beverage, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan bisnis F&B di area tertentu, memastikan kualitas produk, layanan pelanggan, dan pengalaman konsumen yang luar biasa. Anda akan bekerja dengan tim yang terdiri dari 10-15 staf, menggunakan sistem manajemen stok seperti SAP dan sistem POS untuk melacak penjualan dan inventaris.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasi harian toko F&B, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim penjualan yang efektif untuk mencapai target penjualan.
• Mengembangkan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Mengawasi kualitas produk dan memastikan standar operasional yang tinggi.
• Menganalisis data penjualan dan inventaris untuk membuat keputusan yang informasional.
• Mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya operasional.
• Mengembangkan dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen F&B atau peran serupa di industri ritel.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen stok seperti SAP dan sistem POS.
• Kemampuan analitis yang kuat untuk menganalisis data penjualan dan inventaris.
• Pengalaman dalam pengembangan strategi pemasaran dan promosi.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang efektif.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Sertifikasi dalam manajemen stok atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait