Chef - Urgent

Pearl Smart Nusantara · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Smart Nusantara di Medan. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami berkualitas tinggi dan memenuhi standar kami. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang mendukung, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi dan memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Membuat rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Membuat laporan kinerja dan evaluasi untuk tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pemahaman yang baik tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam membuat rencana menu.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan dalam memastikan keamanan dan kebersihan dapur.Kemampuan dalam membuat hidangan berkualitas tinggi.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik.Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait