Chef - Urgent

Sky Direct Mandiri · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sky Direct Mandiri. Sebagai Chef di perusahaan kami, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menyajikan hidangan yang lezat dan sehat bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional di bidang kuliner.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda di Sky Direct Mandiri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efisien.

Menyusun menu harian dan mingguan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Membuat laporan harian dan mingguan mengenai kinerja dapur dan penjualan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Membimbing dan melatih koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner (diutamakan).

Memahami prinsip-prinsip HACCP dan kebersihan dapur.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi secara efektif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas makanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan alat dapur.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang