Sous Chef

Cafe Kirana Digital · 📍 Palu · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Cafe Kirana Digital, sebuah restoran modern di pusat kota Palu, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik pelanggan.

Di Cafe Kirana Digital, kami menghargai inovasi dan kualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada sebuah restoran yang dinamis dan berkembang, maka kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.

Memimpin tim dapur dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Mengawasi persediaan bahan dan mengatur inventaris.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

Berpartisipasi dalam evaluasi kinerja tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki semangat tinggi, kreatif, dan dapat bekerja dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk mengelola timmemimpindan mengembangkan keterampilan tim dapur. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim. Memiliki semangat tinggikreatifdan dapat bekerja dalam tekanan. Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang