Sous Chef

PT Rahayu Putra · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month

PT Rahayu Putra, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi kegiatan dapur untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu makanan sesuai dengan standar dan preferensi pelanggan.

Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.

Mengawasi kualitas bahan baku yang digunakan dan memastikan mereka memenuhi standar.

Bekerja sama dengan kepala dapur dan manajemen untuk merencanakan dan melaksanakan acara khusus.

Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Memiliki keterampilan memasak yang baikmanajerialdan kepemimpinan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang