Restaurant Manager

CV Eksekutif Lestari, sebuah perusahaan kuliner yang beroperasi di Indramayu, Jawa Barat, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Kami mencari kandidat dengan pengalaman dalam industri makanan dan minuman dan siap untuk mengambil tanggung jawab penuh dalam operasional harian restoran.

Dengan gaji yang menarik, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkembang dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran
• Mengembangkan menu dan strategi pemasaran
• Mengawasi kualitas makanan dan pelayanan
• Mengoptimalkan stok dan pengeluaran
• Membuat jadwal kerja untuk staf
• Mengawasi keuangan dan laporan bulanan
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau manajemen
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi serupa
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan pemecahan masalah yang baik
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim
• Memiliki kemampuan analisis data dan pengambilan keputusan
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait