Sous Chef

PT Berkah Property Abadi · 📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Berkah Property Abadi, perusahaan yang bergerak di industri F&B, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Segera kirim lamaran Anda. untuk membantu kami mencapai visi kami.

Kami adalah perusahaan yang berpusat di Jakarta Utara, Jakarta Raya, dengan fasilitas modern dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Kami mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan kami bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan efisien.
  • Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasi dapur.
  • Mengelola persediaan dan inventaris dapur dengan efisien.
  • Melatih dan mengembangkan tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan kualitas kerja.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi & Syarat:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional kuliner adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki jiwa tim dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen dapurKeamanan panganKepemimpinan timTeknik memasakKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Pengiklan Anonim

    Cleaning Service (PIK 2)

    📍 Tangerang, Banten
    nego
    C
    Central Fast Nusantara

    Demi Chef

    📍 Samarinda, Kalimantan Timur
    nego
    B
    Bahagia Indra Computer

    Deputy Barista

    📍 Seminyak
    Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    R
    Root Shine Sejahtera

    (Remote) Staff Kitchen

    📍 Samarinda, Kalimantan Timur
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    M
    MOMENTUM Dinamis

    Butler

    📍 Jimbaran, Bali
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    C
    Camp Home Berjaya

    Sous Chef

    📍 Bantul, DI Yogyakarta
    Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month